Dieta glikemiczna jest uważana za tą, która pozwala na regulowanie poziomu cukru we krwi. Dodatkowo ma ona pomagać w zrzuceniu zbędnych kilogramów. Dzięki postawieniu na taką dietę można bardzo szybko uniknąć napadów głodu. Dzięki temu układ trawienny będzie również funkcjonował znacznie lepiej. Dowiedz się zatem, jakie produkty warto spożywać na diecie glikemicznej, aby ta była bezpieczna dla zdrowia, a przy tym naprawdę bardzo efektywna.
Co oznacza indeks glikemiczny?
Indeks glikemiczny czy inaczej zwany wskaźnik glikemiczny to wskaźnik, który klasyfikuje produkty według ich wpływu na stężenie glukozy we krwi. Tym samym produkty są za pomocą tego wskaźnika dzielone na 3 grupy:
- Niski indeks glikemiczny – produkty, w których ten wynosi poniżej 55
- Średni indeks glikemiczny – produkty, w których ten wynosi od 55 do 70
- Wysokie indeks glikemiczny – produkty, w których wynosi on powyżej 70
Dieta na produktach o niskim indeksie glikemicznym
Stosowanie takiej diety wymaga spożywania odpowiednich produktów. Dzięki temu możliwe jest osiąganie doskonałych rezultatów wynikających ze spożywania konkretnych produktów. Dieta tego typu może tym samym dać doskonałe rezultaty i może być naprawdę korzystna dla wszystkich osób. Przedstawiamy produkty, które naszym zdaniem warto wprowadzić do takiej diety. Podstawowym produktem o niskim indeksie glikemicznym są wszelkiego rodzaju warzywa zielone. Można je zatem spożywać do woli i naprawdę często. Bardzo dobrze w takiej diecie sprawdzają się również pomidory, surowa marchew czy cukinia. Warte wprowadzenia są również rośliny strączkowe. Gotowana fasola, ciecierzyca, fasola Mung, gotowany groch, soczewica czy soja są doskonałymi produktami, które wpasowują się w filozofię diety glikemicznej. Przy tym należy pamiętać, że produkty o niskim indeksie glikemicznym to nie tylko warzywa. W dalszej części tekstu przedstawiamy również inne produkty, na które można bez obaw się decydować i tym samym urozmaicić swoją dietę.
Co można jeść oprócz warzyw?
Dla osób, które nie chcą jeść jedynie warzyw istnieją również inne produkty, na które można się decydować.
Owoce takie jak jabłka, gruszki, morele, śliwki, truskawki, czereśnie, kiwi, winogrona, grejpfruty zawierają niski indeks glikemiczny. Można zatem bez żadnych przeszkód je spożywać.
Jeżeli chodzi o nabiał to mleko i jogurt naturalny charakteryzują się wpasowaniem w założenia diety glikemicznej.
W przypadku pieczywa można stawiać na chleb gryczany, owsiany, otrębowy, pełnoziarnisty, a także pieczywo jęczmienne. Bez obaw można spożywać również otręby owsiane oraz gotowaną kaszę gryczaną.
Do picia w przypadku diety glikemicznej polecane są soki z marchwi oraz wszelkiego rodzaju niesłodzone soki z owoców takich jak jabłka, grejpfruty czy ananasy.
Migdały i orzechy to również produkty, które można spożywać bez kompletnie żadnych obaw.
Bez obaw można jeść również pieczarki oraz biszkopty czy ciemną czekoladę.
Na co zwracać uwagę w diecie glikemicznej?
Na indeks glikemiczny konkretnych produktów wpływa również sam sposób ich przyrządzenia. Również warto o tym pamiętać i brać to pod uwagę podczas przyrządzania tych. Dla przykład makaron ugotowany do miękkości ma wysoki indeks glikemiczny. Jeżeli jednak ten sam makaron zostanie przygotowany al dente to jego indeks wędruje ku dolnym wartościom. Podobnie ma się sprawa w kwestii ziemniaków. Gotowane mają indeks 50, a pieczone aż 85.
Dieta glikemiczna nie musi być nudna
Stosowanie u siebie diety glikemicznej nie musi być zatem bardzo nudne i uciążliwe. Można gotować naprawdę świetne produkty w ten sposób i być spokojnym o swój cukier. Wybierając odpowiednie produkty można na nich bardzo dużo zyskać i czerpać z tych naprawdę spore zadowolenie. Stawianie na tego typu rozwiązania daje tym samym doskonałe rezultaty i jest bardzo korzystne i przyjemne dla wszystkich osób. Dobre podejście do sprawy to prawdziwy strzał w dziesiątkę dla wszystkich, którzy szukają najlepszych w swojej sytuacji rozwiązań.
Dzięki naszym propozycjom dieta glikemiczna stanie się smaczna i urozmaicona w wiele świetnych produktów, które w swojej roli będą sprawdzać się znakomicie. Samo spożywanie ich będzie tym samym bardzo przyjemne, a produkty będą naprawdę smaczne. Warto również samemu poszukać odpowiednich przepisów. Dzięki temu można poznać zupełnie nowe dania, które być może naprawdę przypadną do gustu każdej osobie. Spożywanie ich będzie przy tym bardzo zdrowe i w pełni bezpieczne dla wszystkich osób. Stosowanie się do odpowiednich zaleceń jest zatem jak najbardziej wskazane i polecane dla wszystkich osób, które pragną poczuć się naprawdę dobrze i komfortowo. Takie działanie daje znakomite rezultaty w każdej sytuacji.
